苏泊尔DG15YC818电炖锅具备定时功能，但具体可调时间范围可能有所限制。关于是否可以从一个小时开始调整，建议查阅产品说明书或联系售后客服进行咨询。

抱歉，关于表情部分不太确定您具体指的是什么。但一般来说，电炖锅的时间设置功能会在其操作面板上有明确的指示或图标。建议您查阅产品说明书以获取更详细的信息。

对于12人的家庭来说，建议选择苏泊尔DG15YC818电炖锅的1.5L型号。这个容量大小既能满足你的需求，又不会占用太多空间，是一个性价比较高的选择。 总体来说，这款电炖锅操作简单，功能齐全，无论是煮粥、炖汤还是蒸菜都能轻松应对。而1.5L的容量正好适合12人量使用，不会过大也不会过小，是一款非常实用的家用电器。

关于选择哪个品牌的电炖锅更好，这主要取决于个人使用体验和需求。苏泊尔DG15YC818电炖锅在煲汤方面表现良好，如果使用冷水煲汤，大约需要4小时。但是，如果您想煮山药等食材，可能需要更长的时间。即使加入开水，煮山药土豆等食材也需要超过1.5小时才能达到理想的效果。因此，如果您主要需要快速烹饪或炖煮肉类等较为快速的食物，这款电炖锅可能比较适合。然而，如果您对小熊品牌的电炖锅有更好的了解或者更高的信任度，并且满意它的性能和功能，那么选择小熊品牌的电炖锅也是可以的。建议您在购买前仔细比较两个品牌的性能、功能和用户评价，以做出最合适的决定。

建议使用最小容量的苏泊尔DG15YC818电炖锅即可。

是的，使用苏泊尔DG15YC818电炖锅炖肉时，建议先把肉焯水。焯水可以帮助去除肉中的血沫、杂质和腥味，使炖出的肉更加鲜美。

在使用苏泊尔DG15YC818电炖锅时，通常不会发出嚓嚓的响声。如果出现响声，可能是由于某些异常情况导致的，建议您检查电炖锅的状态或联系售后服务进行维修。

使用这款电炖锅炖出的粥很黏，口感很好，并且操作也十分方便。

不可以。该电炖锅的火力较小，可能不适合熬药。

苏泊尔DG15YC818电炖锅的预约功能设计是为了确保食物能够在适宜的温度和时长下烹饪完成，以保证食物的口感和营养。虽然最低预约时长为5小时，但实际上，您可以调整预约时长至您需要的时长。如果您希望2小时后开始煮，您可以尝试将预约时长调整为适合您需求的时长，例如调整到预约时间为实际想要烹饪时间的之前的时间段，便可以轻松享受电炖锅的烹饪服务了。理论上调到相应的预计时长也可以将锅的启动时间设定为约半小时后或者3.5小时以后开始煮。具体可以根据个人需求和操作习惯进行设定和调整。