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我是烘焙新手，请问使用小熊DKXB40L9电烤箱烤一只约六斤的全鸡时，应设定多少度及需要多少时间才能使全鸡外焦內嫩且不柴呢？烤整鸡有什么技巧吗？
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最佳答案：对于新手来说，使用小熊DKXB40L9电烤箱烤全鸡时，可以将上管温度设定为180度，下管温度设定为160度。一般来说，烤制时间大约需要一个小时左右。这样烤出来的全鸡通常是外焦里嫩，口感非常好。在烤制过程中建议多观察温度和时间的变化，因为具体情况可能会有所差异。还需要注意以下几点技巧：首先确保鸡的质量要好，其次腌制的调料和手法要得当，最后是烤制前要进行预热和保持均匀的火力分布。记住在烤制过程中可以根据实际情况做出调整以达到最佳的口感。建议在操作前详细阅读烤箱的使用说明书以确保安全使用。
小熊DKX-B40L9对比
小熊DKX-B40L9
开门方式：下拉门
操控方式：旋钮式
调温方式：上下独立调温
上市时间：2023-07
内置照明灯：有
参考价格：￥239
销售店家：小熊京东自营旗舰店
苏泊尔K38FK613
开门方式：下拉门
操控方式：旋钮式
调温方式：上下一体调温
上市时间：2020-10
内置照明灯：无
参考价格：￥249
销售店家：苏泊尔京东自营官方旗舰店
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